In Ergänzung des dualen betrieblichen Ausbildungssystems findet die überbetriebliche Lehrlingsunterweisung (ÜLU) in produktionsunabhängigen Werkstätten und Werkhallen innerhalb der Stufenausbildung Bau statt. Die ÜLU erfolgt entsprechend der inhaltlichen und zeitlichen Gliederung des Ausbildungsrahmenplans.

Die Innung des Baugewerbes Flensburg Stadt und Land sichert ein einheitliches Ausbildungsniveau in der Grund- und Fachstufe des Maurer-, Straßenbau- und Zimmererhandwerks (einschließlich der Facharbeiterausbildung). Der hohe Ausbildungsstandard wird durch die Qualität unserer Ausstattung und Räumlichkeiten mit Werkhallen, Ausbildungsflächen, Sozial- und Unterrichtsräumen unterstützt.